viernes, 7 de marzo de 2014

lentejas con chorizo y morcilla

ingredientes:
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiGWovxfrkEIL4L7uLSysCCTmFdGq1yQT4VXhCHIsObV0Yi9Vl8M4CKJ7ktQkIAg0bAg663y-s2KlHCnPDIvWP90M_U8k0v2bjbiwvcB6Dy99detOYr8KMtfSi9qvXgpaj_21-UbB-4bkQ/s1600/IMG_2311.JPGlentejas
chorizo
morcilla
pimiento verde
tomate maduro
ajos secos
cucharada de aceite
unacucharada de pimenton

elaboracion
poner una cazuela al fuego con una cucharada de aceite y sofreir un poco el chorizo
se añaden las lentejas el pimiento cortado a tiras 10  o  12 dientes de ajo un tomate maduro cortado por la mitad previamente se pondra agua en la cazuela o en una holla se deja ervir hasta que las lentejas esten cocidas se añade la morcilla por que si se añade antes se puede desacer. a continuacion
en una sarten se pone una gota de aceite que se caliente un poco y se retira del fuego y se le echa la cucharada de pimenton se remueve un poco y se le añade alas lentejas se deja ervir 2 minutos mas y se retira del fuego y ya podemos comer las lentejas.

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